Best Dry Fruits for Winter Session in Hindi

बेस्ट टॉनिक हैं ड्राई फ्रूट्स Best Dry Fruits for Winter Session in Hindi

आज के भाग दौड़ भरे लाइफस्टाइल में लोग अक्सर पोषक तत्वों से भरपूर आहार नहीं ले पाते। जिस का गलत नतीजा थकान, सुस्ती, रोग-विकार और असमय बुढ़ापा इत्यादि, रूपों में भुगतना पड़ता है। ऐसी स्थिति में ड्राई फ्रूट्स पोषण की नजर से एक बेहतर विकल्प साबित होते हैं। भोजन में ड्राई फ्रूट्स शामिल करने से सौंदर्य एवं सेहत को संवारने में पूरी सहायता मिलती है।

आइए आपको बताते हैं विंटर के मौसम में कुछ ड्राई फ्रूट्स जिनका इस्तेमाल करना चाहिए।

सर्दियों के लिए बेस्ट ड्राई फ्रूट्स Food's for Winter Season in Hindi

मुनक्का

मुनक्का एक प्रसिद्ध और सुपर ड्राई फ्रूट्स में से एक है। जो गर्म तासीर का होता है। मुनक्का कई तरह के रोगों से बचाव करता है, तथा शरीर में काफी शक्ति और स्फूर्ति बढ़ाता है।

मुनक्के में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह अम्लता दूर करने में सहायक है। जिससे विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकलने में हार्ट डिजीज, किडनी स्टोन और गठिया जैसे रोगों को दूर करने में सहायता मिलती है। फेफड़ों से संबंधित रोगों में इसका इस्तेमाल काफी फायदेमंद होता है। 15 पुष्ट मुनक्के लेकर पानी से अच्छी तरह से धोकर रात को 150 मिलीलीटर पानी में भिगोने के लिए रख दें और सुबह मुनक्के का बीज निकालकर एक-एक करके सही तरह से चबा-चबा कर खाएं। फिर बचा हुआ पानी भी पी लें। लगातार एक महीने तक यह प्रयोग करने से फेफड़ों से संबंधित कमजोरी दूर हो जाती है, तथा विषैले पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने में सहायता मिलती है।

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रात के समय सोने से पहले 10 मुनक्के या फिर 20 किशमिश पानी के अंदर भिगोने के लिए रख दें। सुबह इन्हें दूध के साथ उबालकर हल्का सा ठंडा होने पर सेवन कर लें। इनका इस्तेमाल करने से शरीर में खून बढ़ता है। यदि दूध के साथ मुनक्का ना लेना हो तो ऐसे ही भिगोकर मुनक्के को अच्छी तरह से चबा चबा कर खा लें।

खजूर 

खजूर विभिन्न पौष्टिक तत्वों से परिपूर्ण होता है। इसको सुखाने से छुआरा बनता है। खजूर का सेवन करने से शरीर के अंदर रक्त बढ़ता है। खजूर खाने से हृदय की कमजोरियां दूर की जा सकती है। सिर चकराना, आंखों के आगे अंधेरा छा जाना, मूर्छा लक्षणों में खजूर का सेवन करने से काफी लाभ मिलता है। साथ-साथ दिमाग को काफी शक्ति प्रदान करता है।

नियमित तौर पर 4 से 5 खजूर खाने से शरीर को विटामिन ए, विटामिन बी, एवं विटामिन सी भरपूर मात्रा में मिलती है। जिससे मांसपेशियों को काफी शक्ति मिलती है।

अखरोट

अखरोट एक बेहद पौष्टिक और सुपर ड्राई फ्रूट में से एक है। अखरोट का सेवन करने से शरीर आकर्षक एवं स्वस्थ रहता है।

नियमित तौर पर 15 दिनों तक सुबह के समय खाली पेट कम से कम 3-4 गिरि अखरोट की अच्छी तरह से चबाकर खाने से घुटनों का दर्द, गठिया एवं कमर दर्द में काफी फायदा मिलता है, और रक्त भी शुद्ध होता है।

प्रतिदिन 25 से 50 ग्राम अखरोट की गिरी रोजाना खाएं, इससे दिमागी कमजोरी को दूर किया जा सकता है।

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10 ग्राम मुनक्का और इतनी ही मात्रा में अखरोट की गिरी प्रतिदिन सुबह सेवन करने से बुजुर्गों की कमजोरी दूर करने में काफी सहायता मिलती है। और उनमें शक्ति स्फूर्ति बढ़ती है।

बादाम

बादाम पौष्टिकता से परिपूर्ण है, जो शरीर को मजबूत और हष्ट पुष्ट बनाए रखता है। यह एक बेहतरीन ब्रेन टॉनिक है। साथ ही साथ काफी सारे रोग विकारों में भी सहायता प्रदान करता है।

शाम के वक्त बादाम की गिरी कांच के बर्तन में पानी डालकर भिगोने के लिए रख दें। प्रातः इसका छिलका उतारकर इसे बारीक पीस लें और उसके बाद 250 मिलीलीटर उबलते हुए दूध में मिलाकर अच्छे से पकाएं। जब दूध में 3 उबाल आ जाएं, तो इससे आंच से उतारकर एक चम्मच शुद्ध देसी घी की और दो चम्मच चीनी या बूरा डालकर ठंडा करें। इसके पश्चात गुनगुना होने पर इसका सेवन करें। 15 से 30 दिनों तक यह इस्तेमाल करने से यादाश्त में काफी वृद्धि होती है, और शरीर को काफी शक्ति, स्फूर्ति मिलती है।

निष्कर्ष Conclusion

आज आपने हमारे इस लेख में जाना सर्दियों के लिए बेस्ट ड्राई फ्रूट्स (Best Dry Fruits for Winter Session in Hindi) मुझे पूरी उम्मीद है कि आपको जानकारी स्पष्ट हुई होगी। अगर फिर भी आपके कोई सवाल हो, तो आप कमेंट करके पूछ सकते हैं, और यदि आपको हमारा लेख पसंद आया हो, तो इसे अपने सोशल मीडिया अकाउंट या अपने दोस्तों में शेयर जरूर करें।

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