पुदीना और पुदीने के फायदे,Benefits of Pudina(Mint)
पुदीना इंसानों के लिए ज्ञात सबसे पुरानी शुद्ध जड़ी बूटियों में से एक है इसके अलावा किक औषधीय गुणों के अलावा भारत में इसका इस्तेमाल चटनी रायता और शरबत इत्यादि बनाने में किया जाता है पुदीना पॉलिफिनॉल्स का एक ऐसा स्त्रोत है जिसमें एक अलौकिक स्वाद और सुगंधित खुशबू है।
पुदीने की पत्तियों में कैलोरी बहुत कम होती है और इसमें प्रोटीन और वसा बहुत कम मात्रा में होते हैं। इसमें विटामिन ए और बी कांपलेक्स की भारी मात्रा होती है, जो त्वचा की रक्षा करती है और पुदीना का एक और पोषण लाभ यह है कि आयरन पोटेशियम और मैग्नीशियम में पुदीना समृद्ध है, जो हीमोग्लोबिन को बढ़ाता है और मस्तिष्क के कार्य करने की क्षमता को मजबूत करता है।
पुदीने के फायदे
पुदीना बहुत से औषधीय गुणों से भरपूर है, जो कि अपच में राहत देता है, और इसमें कार्मिनेटिव और एंटीस्पासमोडिक गुण है। पुदीना चबाने से सूजन और गैस से राहत मिलती है। इसमें मौजूद आवश्यक तेल दांतो की समस्या के लिए भी बहुत लाभकारी है।
आइए जानते हैं पुदीने की पत्तियों के अलौकिक स्वास्थ्य लाभ
पाचन क्रिया में सहायक
पुदीना अनेक गुणों जैसे एंटी ऑक्सीडेंट मेंथॉल और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है। जो कि हमारे भोजन को पचाने में काफी मदद करता है। पुदीने में मौजूद तेल में जीवाणु रोधी और एंटीसेप्टिक असर होता है जो पेट में एंटन को शांत करता है, और पेट फूलने को कम करने में सहायक होता है।
अस्थमा के मरीजों के लिए राहत
नियमित रूप से अगर आप पुदीने का सेवन करते हैं, तो यह सीने में जमाव को कम कर देता है।इसमें मेथनौल एक Decongestant की तरह काम करता है,यह फेफड़ों के अंदर जमे हुए रेलसम को ढीला करने में सहायता देता है, और नाक में सूजन आने वाली झिलियों को भी सिकुड़ता है, जिससे आप आसानी से सांस भी ले सकते हैं। पुदीने का इस्तेमाल करते समय या निश्चित कर लें कि आप इसे ओवरडोज नहीं ले रहे हैं, अन्यथा आपके वायु मार्ग में दिक्कत आ सकती है।
सिरदर्द में राहत
पुदीने के अंदर मेंथॉल होता है जो मांसपेशियों को आराम और दर्द कम करने में सहायता देता है। पुदीने का रस माथे पर लगाने से आपको सिर दर्द में राहत मिल जाएगी। इसके अतिरिक्त पुदीना या पुदीने का तेल सिर दर्द को ठीक करने में सहायक सिद्ध है।
तनाव और अवसाद से राहत
अरोमा थेरेपी में पुदीना सबसे ज्यादा इस्तेमाल की जाने वाली औषधि है उसमें बहुत मजबूत ताजा खुशबू और तनाव को कम करने की गुणवत्ता है और शरीर और मन को तरोताजा कर देता है पुदीना रक्त में कोर्टिसोल के स्तर को विनियमित करने में सहायता प्रदान करता है, जो तनाव को कम करने के लिए श्री की प्राकृतिक प्रक्रिया को ट्रिगर करती है। पुदीने में मौजूद तेल को इन्हेल करने से खून में सेरोटोनिन जल्दी बाहर निकल जाता है, जो एक न्यूरोट्रांसमीटर है। तनाव और अवसाद के लक्षणों को कम करने के लिए काफी उपयुक्त होता है।
त्वचा को स्वस्थ बनाने में मददगार
पुदीने में एंटी बैक्टीरियल और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो हमारी त्वचा पर मुहांसे और दाने के इलाज में बहुत सहायता देते हैं। पुदीने की पत्तियों में सैलिसिलिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, जो मुहांसे ठीक करने में मदद करता है। यह एक असरदार त्वचा क्लीन्जर के रूप में भी काम करता है। पुदीना के अंदर एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो हमारे शरीर से मुक्त कणों को अलग करके साफ और जवान त्वचा पाने में सहायता प्रदान करते हैं। पुदीना हमारी त्वचा में नमी बरकरार रखता है। यह हमारी मरी हुई त्वचा और कोशिकाओं को साफ करके हमारी त्वचा के छिद्रों से गंदगी को बाहर निकालता है और त्वचा को साफ करता है।
मौखिक देखभाल
पुदीने की पत्तियों को चबाने से मुंह स्वच्छ रहता है, और दांतों के स्वास्थ्य में भी काफी सुधार लाया जा सकता है। दांतों के स्वास्थ्य में सुधार लाने का यह कारगर तरीका है। पुदीने के अंदर मौजूद तेल हमें ताजा सांस लेने में सहायता देता है। पुदीने में पिपरमिंट तेल पाया जाता है, जो हमारे माउथवॉश में उपयोग किया जाता है। इसकी सहायता से मुंह में पाए जाने वाले वैक्टीरिया खत्म होते हैं । जिस से हमारे दांत और मसूड़े मजबूत होते हैं।
गर्मियों में पुदीने के फायदे
याददाश्त में सुधार
पुदीना हमारी याददाश्त मैं सुधार लाने में काफी कारगर है। क्योंकि यह मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्य को पुनः प्राप्त कर सकता है। पुदीने के नियमित सेवन से यादाश्त सतर्कता और अन्य संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करके मस्तिष्क की शक्ति को बढ़ाया जा सकता है।
वजन को कम करना
पुदीने में मौजूद तेल से भजन और पिपरवा को बढ़ाने के लिए हमारे एंजाइमों को उत्तेजित करने में सहायता प्रदान करता है। जब हमारे शरीर के पोषक तत्व हमारे भोजन को अच्छी तरह से अवशोषित करने में सक्षम होते हैं,तो हमारा चयापचय बढ़ जाता है, जिससे वजन कम करने में काफी मदद मिलती है।
हल्की फुल्की सर्दी ठीक करना
अगर आप को सर्दी हो गई है, और सांस लेने में दिक्कत है, तो इसके लिए भी पुदिना काफी कारगर माना जाता है। बहुत से इन्हेलर्स में पुदिना पाया जाता है। पुदिना स्व्भाविक रूप से नाक गले और फेफडों को साफ़ करता है। स्वसन प्रणालियों के अलावा पुदीना पुरानी खांसी की वजह से होने वाली जलन को भी कम करता है।
मतली दूर करना
मतली के लिए पुदीना एक प्रभावी उपचार है, जो ज्यादातर महिलाओं में गर्भावस्था के दौरान सुबह के समय होती है। रोज सुबह पुदीने की कुछ पत्तियां खाने से या इसे सूंघने से गर्भवती महिलाओं को मतली की दिक्कत से आराम मिल सकता है।
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